La nostra Filosofia

La nostra pasticceria è il luogo dove la tradizione incontra l'innovazione. Ogni giorno, con maestria artigianale, creiamo prelibatezze che deliziano i vostri sensi.

Mignon, Brioche, Torte personalizzate o Specialità di stagione. Da cosa ti lascerai deliziare oggi?

  • Artigianalità

    Tutti i nostri prodotti sono ideati e creati interamente nei nostri laboratori. Con un processo interamente Artigianale.

  • Ingredienti selelezionati

    Scegliamo con cura tutti gli ingredienti che compongono le nostre preparazioni. Come la farina biologica, il pregiato Cioccolato Svizzero o il nostro Lievito Madre vivo.

  • Innovazione

    Ci piace sperimentare quotidianamente con ingredienti e tecniche innovative. Proponiamo sempre prodotti inediti per deliziarvi e stupirvi.

Le nostre Brioche Artigianali

Realizzate con ingredienti di primissima qualità e con un processo interamente artigianale.

Dai grandi classici alle nostre proposte inedite, le nostre brioche, sono pronte a stupirvi e deliziarvi ogni giorno.

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Ti aspettiamo nel nostro punto vendita di Isola Vicentina per stupirti con tutte le nostre creazioni artigianali.

Il Lievito Madre Vivo

Tutte le nostre creazioni sono realizzate con Lievito Madre Vivo, che mantiene le qualità organolettiche del prodotto come Fragranza, Sapore e Profumi e ne dona una naturale sofficità, un gusto e un aroma più intenso.

I benefici per la salute sono altrettanto importanti: una migliore digeribilità, una maggiore disponibilità di minerali e il consumo di un prodotto più sano.